大家好，红烧黑鱼今天给各位分享红烧黑鱼的法红家常做法的一些知识，其中也会对红烧黑鱼的烧黑家常做法窍门进行解释 ，文章篇幅可能偏长  ，家常如果能碰巧解决你现在面临的做法问题，别忘了关注本站 
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本文目录

1. 黑鱼的法红家常做法红烧鱼
2. 红烧九道黑鱼做法
3. 红烧干拨财鱼的做法

黑鱼的家常做法红烧鱼

主料

黑鱼1条

辅料

葱段适量 ，姜片适量，烧黑料酒适量，家常酱油适量，做法盐适量。窍门白糖适量 ，红烧黑鱼鸡精适量

红烧黑鱼的法红做法步骤

1.食材：黑鱼（已洗净）。

2.葱段 、烧黑姜片 。

3.将已洗净的黑鱼切去头去尾切成块，备用
。

4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

5.再下入切成块的黑鱼煎一下。

6.接着，加点料酒、酱油和清水烧开后
，加点盐 、白糖调味继续烧煮
。

7.等汤汁浓稠时，加点鸡精炒匀，搁入葱段 ，就OK啦。

红烧九道黑鱼做法

材料主料 ：黑鱼600克  ，酸菜250克 ，干辣椒10克，泡椒10只。调料：葱1根，姜1块，蛋清1个盐做法

1.将鱼清理干净，切去头部，去除鱼骨 ，片成鱼片备用；

2.鱼片中放入蛋清，少许淀粉，盐，黄酒，生抽腌制5分钟；

3.锅中倒入少许油，放入花椒 、葱段和姜片 、干辣椒煸香后
，倒入酸菜翻炒，炒熟后 ，加入少许盐调味；加入适量的水焖煮约20分钟，煮出酸辣味.

4.打开锅盖 ，放入黑鱼片
，轻轻涮一下即可

红烧干拨财鱼的做法

1、原料：咸干财鱼一条；配料：青豆适量 、葱 
、姜；调料
：料酒 、生抽 。

2、把咸鱼剁成块 ，放入清水浸泡2小时以上 。3
、把葱姜切碎备用，将泡好的鱼块洗净，加料酒 、生抽 、葱  、姜。

4、将其拌匀  ，撒入青豆 
，放入蒸锅中 ，蒸20分钟。

5 、取出后，装盘即可食用。

文章分享结束 
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